Данный зимний сорт яблони был получен селекционерами Белорусского НИИ.
Плодовые почки формируются уже на 2-летней древесине. Яблоня Антей закладывает плодовые почки ежегодно. Поэтому в неблагоприятные годы, когда урожайность других сортов яблони существенно снижается, Антей обильно плодоносит. Урожай составляет до 50 кг с одного взрослого дерева.
Эта яблоня имеет повышенную морозоустойчивость. Хорошо переносит даже суровые зимы.
Плоды крупные и очень крупные — весом 200 г и более. Не мельчают даже при неблагоприятных условиях.
На большей части плодов присутствует восковой налет, что придает им сизый оттенок.
В зависимости от климатических условий съем яблок осуществляется в конце сентября или начале октября. Потребительская зрелость плодов наступает через 2 месяца после съема. Срок потребления длится с ноября-декабря по апрель-май. Зеленоватая сочная мякоть приятного десертного кисло-сладкого вкуса имеет легкий душистый яблочный аромат.
Плоды яблони Антей универсального назначения. Употребляются в свежем виде, могут использоваться для всех типов переработки.
Яблоня Антей относится к коммерческим сортам, поскольку отличается низкозатратной и простой агротехникой, устойчивой высокой плодородностью, хорошей транспортабельностью и лежкостью плодов. После сбора урожай без ущерба хранится в прохладном проветриваемом помещении до 6 — 7 месяцев..